信義區找美食,不是不容易,只是價錢上總是要斟酌一下。
和親愛的逛了統一時代(原統一阪急)地下美食街,也繞去信義誠品樓下,沒看到想要吃的
就跑來新開的微風信義瞧瞧,其實也不清楚微風信義是否是新開的,但是對我們來說的確是生面孔
畢竟我們很少來信義區,親愛的第一次來,而我是第三次,都在今年。
第一次和高中姊妹聚會吃TSUKUMI(還沒寫食記|||)
第二次路過,第三次就是這次啦~~
印象中微風信義賣的東西都很高級,我想料理也是,四樓是美食區,就上去晃晃
繞了一圈,親愛的看到拉麵又無法控制了XD
於是我們選擇了這家拉麵英雄
拉麵英雄跟三田製麵所是相關企業喔~
之前有吃過三田製麵所,感覺還好,但既然親愛的想吃拉麵,這家價錢算是這層樓中最平價的,那就來試試看囉~
菜單如上
親愛的老樣子還是選了豚骨醬油拉麵
湯頭還不錯,或許之前被世田谷拉麵不太豚骨的湯頭嚇到了
喝到這湯我覺得還算是日本味道~~而配料的表現都算不錯
讓我和親愛的認為最特別也最加分的地方就是他們的叉燒,真的是十分軟嫩且入口即化
完全沒有騙人,真的就是吃到嘴巴裏頭肉就化開了,這詞用在這非常恰當,目前吃的拉麵叉燒中就屬拉麵英雄的最柔軟滑順的
而我選了海老豚骨拉麵,因為親愛的說我每次都是吃赤辛拉麵,偶爾換換胃口吧~
加上我其實也很喜歡吃蝦子海鮮類,所以這次就試試看囉~
這是我第一次吃拉麵當中是有餛飩的,且是鮮蝦餛飩,餛飩裡面可以看到一整條蝦很實在
而這已經是第二次撈湯頭,第一次撈湯頭起來時覺得還挺油的,湯頭上完整的一片油,喝起來是濃厚的蝦味沒錯,但也因為表面的油裡面熱散不出去而有點燙嘴
一開始喝還蠻好喝的,但是這種油量多的本來到最後就有點膩,反倒豚骨醬油的還比較不膩些
麵體來說好像比三田製麵所的沾麵細,或者一樣?
但我對這種麵款不是很愛,雖然我很喜歡牛肉麵是寬麵,有Q彈感,但拉麵來說,我倒是好像喜歡一蘭那種細麵?
其實我自己也不是很確定,但腦袋就出現了一蘭的細麵@@
也可能一開始拉麵英雄也可以換細麵讓我有了這種想法(雖然我沒換
對了,除此他們大盛還是無料的哦~
他們還有胡椒跟一味粉可以加
可能在微風信義這地區還是要加收個服務費以維持店面的收租,但我還是覺得光是倒水就收服務費還是有些牽強
如果來消費較高的信義區若想吃稍微平價的料理,拉麵英雄還算OK啦
【店家資訊】
拉麵英雄 RAMEN HERO
粉絲專頁:https://www.facebook.com/RamenHeroMita/
--
留言列表