久聞麻神大名,終於有機會能夠來吃了(開心
因為也是公司聚會,所以拍攝的照片十分的少..
只能用文字來說明了!!!
麻神採單點制,食材新鮮,若說可惜的地方就是鴛鴦鍋太小,如果太多人來吃就比較麻煩..
服務生的態度很好,找服務生點餐的服務鈴也很有趣(可惜我沒有拍到,只好等下次有機會再拍再介紹囉)
來聊聊麻神的湯頭,鴛鴦鍋
一邊是麻辣鍋,另一邊是海鮮清湯,這讓我非常的喜歡
比起老四川,麻神的清湯十分合我意,因為老四川的清湯有加蒜頭,是比較偏蒙古火鍋或者是天香回味鍋的白湯
而其他麻辣鴛鴦鍋的店,多半的白湯可能會是酸菜白肉,所以說麻神算是蠻特別的
麻神最紅的就屬他的果凍鴨血,的確跟外面吃的鴨血不一樣,愛吃鴨血的我覺得很好吃
口感就真的像果凍,跟一般鴨血比起來有極大的差別,果凍鴨血是比較Q嫩的
肉的品質來說也算好的,但價格也不斐QQ
其他沒拍到覺得印象深的食材就特別用文字說明一下囉~
油條,麻辣鍋就是要吃油條啊,我想各位麻辣老饕應該很能理解
還有蘿蔔片,是我吃麻辣鍋比較少看到的,但也是很不錯的菜色
麻神的麻辣湯有個特點就是,在麻不在辣,如果喜歡麻的朋友們真的很推薦來吃吃看
所以喜歡吃一點辣的我相信也不會太辣,是可以接受的
除此麻神還有特別的辣油,記得有迷迭香味的辣油跟原味的,這部分就是掌控辣度用的
如果愛吃辣的朋友可以多加一點
但這次一樣沒有拍到(掩面)請原諒我這次不專業的食記,但我是真的很用心推薦的哦
麻神還有其他特色菜,希望還有下次可以去吃並好好地拍照介紹給大家:)
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【店家資訊】
麻神麻辣火鍋
地址: 105台北市松山區南京東路五段8號3樓
電話:02 2749-2508