今天來寫篇簡單的拉麵食記。
位於HOYII北車站的世田谷拉麵,經過了大約兩三次,這次終於吃到了。
在網路上看評價兩極,但我和親愛的還是勇於嘗試XD
來看看到底和一般道地的日本拉麵有什麼不一樣。
我們大約是假日下午到店,本以為會排隊,結果倒是還好很順利的入座
由於太餓,沒拍菜單就點餐等餐了,外場只有兩人雖然外頭沒排隊,但還是明顯感到人手不足
一人送餐、一人結帳加點餐,都還要等頗久
其中一名服務生或許是新人吧!服務態度有待加強,是沒有到非常不好,但基本禮貌上如果說這是日本道地拉麵店,就真的十分不足,沒有什麼笑容,也沒有親切的招呼語,更何況加收了10%服務費,卻感受不到服務(難道那是稅額嗎..
我們看了電視牆上納豆在此店的修練節目邊等餐,也稍微了解一下世田谷拉麵的特色
納豆在節目上做的元氣野菜拉麵本來是我想點的,但還是敵不過想吃辣的念頭選擇了赤辛豚骨拉麵,親愛的則是選上頭照片白湯豚骨拉麵(豪華版)
在節目中有特別提到世田谷拉麵的叉燒是有烤過的,所以吃起來有股燒烤香味,我想這應該是他的主打特色
先來說親愛的白湯豚骨拉麵:
比起一般我們所熟識的道地豚骨拉麵
世田谷的豚骨拉麵湯頭很不豚骨,也不白湯(看上頭照片應該就能清楚明白)
沒有平常日本拉麵會吃到的濃厚跟鹹度,算是很適合不吃太油、太濃、太鹹的台灣人口味
而赤辛豚骨拉麵,不會很辣,豚骨湯頭也沒有什麼特別之處
兩碗給我的感覺都是還好,說不出什麼心得
唯二可以稱讚的應該是他們的溏心蛋很入味、肉烤過也算是有特色的好吃
還是因為我們點錯了?因為看隔壁都是吃魚介拉麵
我們還點了炸雞塊,雞塊是和雞皮一起炸的,這我認為比拉麵好吃,只是有點少,這樣就要80元..
我問親愛的還會來吃嗎?他說應該還是會,但不會特別專門來
我想我也是,如果朋友約會來,然後吃吃看別款,看有沒有可以翻轉我這次心得的地方吧!
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【店家資訊】
世田谷拉麵
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