94rt Style。玖肆日常

這家大文字お好み焼，其實並沒有在我們的美食清單內。

但靠著有口福的親愛的，我們找到了這家お好み焼店。

記得那天在熊本真的好可惜，功課沒做好，本想要去隔壁鶴屋百店看熊本熊，結果竟然百貨店公休。

明明部長辦公室說有開的說...哪有人家百貨店沒開的>"<

這在台灣一定是奇觀，哪家百貨店敢擇日公休的呢？員工即使願意，我想資方都不想放棄每天都可以賺錢的好機會吧～"~

好啦！言歸正傳，鶴屋百貨店隔壁的大文字 本店，賣的是大阪說是大阪燒(お好み焼)，廣島說是廣島燒(お好み焼)，那熊本要說是什麼呢？一樣是お好み焼，就稱他為文字燒吧！

店外一樓擺放著是尚未製成文字燒的材料模樣。吃過鶴橋風月之類的大阪燒都是店家做給你吃的，而這家可是讓客人親自體驗哦！

這是在我上去之前從沒有想過的，雖然在日劇上常看有主角自己到店家做文字燒之類的，這回終於體驗到啦~~

*2019/4/10有網友留言指正這並非文字燒

那還是稱之為熊本風的お好み焼吧~而這間店剛好叫做大文字XD 以下所提到的文字燒請大家都以お好み焼取代之，謝謝~

位於二三樓，但其實我們是從另一個門進去的，吃飽才從這門出來拍照XD

店內的裝潢，超日本味的啊XD

服務生見我們共四人，問我們要兩人一組分開坐還是一起。

我們選擇了一起坐，但我們東西大包小包的，服務生很貼心地給了我們一桌座位放行李。

菜單

我們點了兩個文字燒及炒烏龍麵、炒麵各一。

服務生說由於煎台有點小，所以炒烏龍跟炒麵會幫我們料理好再送上。

哦哦，原來如此，所以如果點的比較少，炒麵炒烏龍也是自己炒呢~

不過我們四個人會不會點太多了呢@@沒關係，有男生在，親愛的也不會浪費食物的(笑

旁邊有些調味料，我沒拍到，有柴魚片、海苔粉跟文字燒的醬，有甘口跟辛口兩種，跟美乃滋。

上菜囉，服務生遞給了我們"一鍋"材料，我只拍我跟親愛的吃的

特寫來一張

欸，要怎麼用呢，知道要攪拌但還是有點不知道該怎麼下手

偷偷看隔壁兩位婆婆的餐點也剛上，開始攪拌材料，我們也就這麼下手了

哈哈，動畫照片app出動！

反正就是大力攪拌，不管是由外往內或由內往外，全部攪勻~~

然後倒到煎台上攤平用圓

特寫來一張

等待一會兒

. . .

. . .

欸？哪時要翻面啊？不知道XDDD

繼續偷看隔壁優雅婆婆哪時翻面好了。嘿！翻！好像還不錯，沒有說太焦

淋醬，繼續玩動畫照片app

雖然淋得有點醜，哈哈，但是好有趣！

撒上海苔粉跟柴魚片~大功告成~~

弄得跟披薩一樣，不過好好吃喔(大滿足

之後炒烏龍也來了，炒麵是對面情侶的，所以沒拍

味道很夠，我喜歡，不知道如果是自己炒會不會是這味道呢？

反正是店員炒的，我想怎樣都好吃吧！哈哈

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【店家資訊】

大文字 本店

地址：日本、〒860-0808 Kumamoto Prefecture, Kumamoto, Chuo Ward, Tetorihoncho, 5−6、加藤ビル
電話：+81 96-352-5123

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