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位於延平北路三段,有許多小吃店家林立,雖然不比其他台北的觀光夜市,但也被稱為延三夜市。
這家新營人牛肉麵,是偶然間親愛的跟他弟想吃牛肉麵踏進的一家。
沒想到卻是一家十分不錯的牛肉麵店~
從日本回來,牛肉麵真的是一道非常值得回味且令人懷念的台灣小吃啊
清燉、紅燒我都很喜歡,新營人牛肉麵則是以清燉為主。
一直都知道台南的牛肉湯很有名,但其實也沒吃過什麼有名的店家
而新營也位於台南,或許也能吃到台南的好味道。
因為我們是下午經過,很隨意地想嚐嚐味道
所以只點了一碗牛肉麵
湯頭跟有名的金春發不同,有點比較深的顏色,或許是有加什麼去熬煮燉湯吧
菜是我喜歡的空心菜,話說日本都沒有空心菜啊~
讓我好生懷念
吃了一口真是驚為天人,肉軟不會太硬太老,湯頭又十分鮮甜美味
親愛的說上次他和弟弟來,老闆還幫他們免費加湯
不過想想我們兩人只點一碗麵,應該沒有這樣的服務吧~
結果想不到,吃得差不多,老闆竟然上前主動詢問是否要加湯
整個揪甘心地啊~~因為我超~~~愛喝湯的~~
且送上來的湯竟然有撒上蔥花,讓湯頭的味道有加深到另一個層次
整體來說一定是還會再光顧的店家呀!
有機會還想吃吃他的牛肉炒麵跟燴飯,感覺一定很不賴~
大推!!!
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【店家資訊】
新營人牛肉麵
台北市大同區延平北路三段80號
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