之前親愛的看了這篇網路文章後,就馬上跟愛吃辣的我分享,還找了許多吃韓國辣泡麵的影片來看
今天終於也要來分享有名的辣泡麵心得給大家~
在親愛的給我看了那篇不久,剛好有機會到到西門町的美華泰
發現有賣韓國辣泡麵,於是根據網路文章買下了有上榜、美華泰剛好也有賣的幾款辣泡麵
(但再次去美華泰就發現被掃空,前陣子辣泡麵真的頗紅的@@)
之後,我們還瘋狂到去頂溪韓國街收購其他款辣泡麵來體驗XD
其實,在用照片記錄這篇之前,我們已經有體驗過幾款辣泡麵的辣度了>0<
今天就先來介紹網路上算是最有名三養火辣雞肉風味炒麵,又稱火雞拌麵
因為網路上有很多人都拍攝吃此款辣泡麵的影片,所以應該是真的蠻有名的
好啦,開始進入正題
韓國袋裝泡麵感覺都是要用煮的才能吃(不過之前我們沒得煮,所以都用泡的...想說泡久一點應該OK|||
裏頭有兩包調味包,一包是醬包,另一包是海苔芝麻(最後放
這次真的很乖,用我新買的可愛小電鍋來煮泡麵兒,結果發現忘記拍麵體乾乾的時候
煮五分鐘後就可以撈出來了!
感覺頗濕潤,之前在"泡"麵時都覺得韓國的麵泡不爛,跟台灣的麵比起來是比較有嚼勁的
然後淋上辣醬,還頗好拌的
一開辣醬就開始流口水了,香香辣辣都可以聞到
最後撒上海苔芝麻,可以開動囉!
心得:
這款韓國辣泡麵對愛吃辣的我來說,算是蠻辣的,但辣中帶點甜味,跟日本泡麵比起來(下圖),味道多了一點層次,所以感覺好像會覺得比較辣
我認為日本第一辣的泡麵(下圖)則是辣得比較純粹
繼續韓國泡麵心得
親愛的在吃之前,聞到味道就覺得又香又辣,甚至還覺得辣到發麻。
這麵後勁很強,千萬不要直接用吸的,因為容易被辣嗆到,也不要直接吞,不然喉嚨也會覺得很"燒"。
當然,不只是喉嚨或嘴巴內部會受到辣的刺激,甚至嘴唇都會變得腫腫、紅紅的XD
吃起來是真的很過癮,對我來說比較麻煩的點就是會流鼻涕;不過比起我,親愛的根本像是被辣泡麵洗了頭一般,冒大汗,汗水狂滴呀~
因為我們這次是分食一包,對於親愛的來說,吃完殘存的後勁,時間大約有10到20分,他認為若獨自一人吃完一包的辣度應該可以延伸至30分,要是沒有喝任何解辣的飲品的話(覺得誇張
我倒是幾分鐘過後就不覺得辣了,當下辣得十分過癮就是了
這次我只有喝點綠茶,而親愛的過了10幾分鐘後就說要去買牛奶(顯示已經撐不住)XDD
不過我們這次有加了一點脫水蔬菜,因為沒拍所以用文字稍微描述一下
在加脫水蔬菜前,有先品嘗原味的一口,還是跟我們之前吃的辣度一樣
而加了煮過的脫水蔬菜,所以有些水分,還有蔬菜的甜度,讓麵的味道變得比較溫和,不過沒兩三下蔬菜都被染紅了
不敢吃太辣的可以加點蔬菜或起司試試看,也有人說醬料加少一點也可以,不過我都是全加XDD
挑戰成功!想體驗什麼是超辣,建議可以買來吃看看,我有機會應該還是會再買,算是辣又好吃的泡麵,也很適合冬天吃,身體會整個熱起來哦~
我也有推薦我愛吃辣的日本友人,結果他吃過還說是小case(歐我輸了)
最後,我先貼上幾款有試過的韓國辣泡麵給大家看
至於心得...看大家有沒有興趣我再寫好了XDD
最後起司泡麵是因為親愛的喜歡吃起司而買的
還有一款忘記拍的"哇"韓國辣泡麵,中文名字是辛辣拉麵
為什麼我會說是"哇"呢,因為他包裝封面有一個大大的字,長得很像中文的"哇"(抱歉我不懂韓文)
如果不知道我說的是哪款可以到辣到流淚!韓國人也害怕的超辣拉麵前10名裡面找照片應該就知道是哪款XD
那款家樂福跟頂好有賣,也蠻好吃的,也是等到有機會再跟大家分享囉!
對了,個人認為,韓國泡麵雖辣,但還是不至於辣到流淚就是了XDD
--
留言列表