94rt Style。玖肆日常

每次回台南找老爸，要一起出去吃個小吃，由於老爸吃素，能吃的小吃，想想也只有臭豆腐。

上回回來吃了一家不怎樣，豆腐炸超級無敵乾，於是上網估狗了一下，發現有間大排長龍的臭豆腐店。，就去試看看囉~~

大約下午四五點，不只外帶排隊，內用也客滿

聽說賣完就沒了

份量有大中小

旁邊還有張小白紙貼著：說臭豆腐有兩種，切和不切

切得比較酥脆、不切則是多汁

有鑑於上次在別家吃得太乾，乾到根本都沒有白嫩嫩的豆腐在裡頭，完全就是乾巴巴的豆渣感

所以我們選擇不切

這是大份的，店內用有附茶水，由於是什麼也忘了，甜麥茶的樣子，主要就是配臭豆腐用的，不是很特別

內用桌上有附醋，想吃酸點的朋友可以加

淋上大大的辣椒醬，豆腐很大塊，建議不要一口吃，不然裡頭多汁到會燙到嘴巴(我就是過來人T^T

辣椒醬算辣，配酸酸的泡菜很好吃

不切的豆腐只戳一個口下去炸，裡頭真的是超級無敵多汁，十分軟嫩，跟台北的比起來炸的時間應該是比較短的

不知道切是怎樣的情況，下次是可以來嘗鮮一下

喜歡吃酸的還能淋醋，吃起來真的超過癮的喔~

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【店家資訊】

阿鴻臭豆腐

地址：711台南市歸仁區民權北路16號
電話：0935-228-332
營業時間：14:30-18:30 週一、週四公休

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