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人家中秋節吃烤肉,家家烤肉家家香

結果我和親愛的在中秋節當天卻選了壽司當大餐XDD

本想說試營運人應該不多,結果下午四五點還沒晚餐時間外頭就那麼多人了

只好拿號碼牌在附近晃晃囉~

 

拿號碼牌的時候也有先拍一下店內

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不只外面有人,裡頭也是人滿為患的多@@

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裝潢感覺很像日本再吃迴轉壽司的樣子

只是服務生念日文的歡迎光臨有點生澀,不過才剛開幕嘛~但笑容都很迷人XDD

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和之前進來台灣的くらすし(蔵寿司KURA SUSHI)一樣都是從日本來的,但我沒有在日本吃過這家

與台灣的爭鮮比,每盤的價格多10元,也有不同盤價的壽司(60元)

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如果不想等的朋友也可以外帶

但是他們外帶只有固定的餐盒,不會像爭鮮一樣可以讓你點餐幫你現做,不然這樣等待的客人就沒意義了

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我們等待的時間有去晴光市場晃了一下,發現還很久才會到我們(根本是從天亮等到天黑啊)

結果等到肚子餓..只好先到附近覓食,吃了一樣是日式料理的八番堂墊墊胃XDDD

吃完八番堂回來還剩十幾號,既然都已經等了,還是要吃到才甘心呀,哈哈

 

終於終於到我們啦~我們拿號碼牌時選擇桌子吧檯皆可,店員幫我們安排在吧檯

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入座前店員很仔細介紹了點餐的方式,基本上規矩跟日本一樣,只是台灣人可能不太習慣,所以要特別注意

例如吧檯前的平板可以直接點餐,點好的餐點會用個碗架著盤子送來,快到的時候平板會提醒,客人再依循桌號拿取

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再來,桌上有三種口味的醬油,還有綠茶粉、七味粉以及岩鹽

但我只有用到醬油跟綠茶粉

綠茶粉不知道是因為快沒了還怎樣有點難倒入杯中

七味粉跟岩鹽我不知道要用在哪道料理就沒用了;不過我猜七味粉可能可以用在麵食類

話說HAMA除了壽司類還有麵食類料理喔!一樣會用迴轉台送到你桌前XDD

 

 

醬油另一邊有放筷子的盒子,熱水水龍頭跟甜點叉和小湯匙

特別要提的熱水水龍頭是用轉的,鬆手會自己轉回原處,感覺比較不會被誤壓而燙傷

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如果有需要杯子、濕紙巾和味噌湯的湯匙則是再迴轉台上方的架子上

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要說缺點,我好像沒有看到衛生紙跟垃圾桶,這部分有點不方便QQ

 

桌上還有豪華握壽司及甜點的菜單

 

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也特別和大家宣傳可以用APP預約用餐,只是有點麻煩XD

但是可註冊成功以獲得優待券,像我們下載註冊這次是招待蛤蜊味噌湯,每個人都有喔,在結帳時出示就好

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再看一下迴轉台的菜單

我覺得有道頗特別,但可惜沒吃,那就是酪梨鮭魚(鮪魚),剛好拍照時就從檯面上轉過XD

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除了普通握壽司也有炙燒及軍艦壽司,種類還挺豐富的~~

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來看我們吃了什麼吧!結果我們吃挺多的,根本不像有先墊過胃一樣XD

 

鮮蝦天婦羅(炸蝦握壽司)

在日本迴轉壽司我覺得必點的一道!且一定要用平板點,他才會現點現炸讓你吃到酥酥脆脆的美味

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鰈魚鰭緣,也就是比目魚鰭邊肉

在日本吃過鮃魚握壽司覺得很美味,才發現是比目魚

結果台灣這道叫做鰈魚,雖然不太清楚他們的差別,但是好像通稱都叫比目魚,是十分清爽的滋味,若炙燒過油花會跑出來唷~

我們拿了兩盤,一樣現做的比迴轉台上的好吃QQ

但目前知道的比目魚鰭邊肉,最好吃的還是丸壽司(但很抱歉,丸壽司還沒寫過食記T^T每次吃都忘記拍照啊,真的是美食當前就完全忘記要寫食記)

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花枝,日本都是沾醋一起食用,但看來依照台灣人習慣,HAMA也沒提供醋,但有適合的醬油可以搭配

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生鮮蝦,還不錯,可惜有點飽了不然我想試試甜蝦

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鮭魚腹脂,也就是鮭魚肚

雖然剛剛親愛的已經吃過同類型的丼飯

但是還是想吃吃兩者差異,結果一吃,驚為天人,難怪一盤只有一貫,鮮甜味美,親愛的還吃了兩盤,看是多麼好吃,大推~

食記寫到這邊我突然又好想吃喔= =

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納豆軍艦,這就因人而異了

親愛的吃了之後覺得有在吃日本早餐的感覺XDD哈哈

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干貝~~

這也超甜的,跟在日本吃的差不多,喜歡的可以點來試試

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喜歡喝湯的說,味噌湯招待是一定要來一碗的

喝了一口發現:真的是日本的味道啊~~ 感覺回到日本了~~

偏鹹,就是在日本買即食味噌湯包加熱水的味道XDD 但至少他有蛤蜊啦

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還有一個我有吃但沒拍到的:鮭魚卵海膽軍艦壽司,一貫60元,有點貴

因為我很愛鮭魚卵,所以來迴轉壽司店必點啊~ 但我又很想試試他的海膽,但我在台灣吃的海膽都很腥= =

想說一貫60有點貴(整貫鮭魚卵或整貫海膽的都是這個價錢,那就吃個綜合的好了

然後一來沒拍照就立馬吞下肚了哈哈,心得是:兩個還是分開吃好XDD 海膽一開始還有點甜,但到最後還是有點淡淡的腥味,而鮭魚卵是我愛的

 

晚上八九點了人還是很多,等我們吃完還有人在等位子呢(不是才剛試營運XDD但我想之後可能也是會大排長龍的

 

 

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最後一道是甜點,很難得,因為我們很少在迴轉壽司點甜點的,因為有想吃的,也是日式甜點:紅豆抹茶白玉

 

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日本人的味道,甜滋滋的,螞蟻會很愛XDDD 但還不錯啦~~~

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最後順帶一提,他們洗手間有點少只有兩間,以他們的人潮是免不了要排隊,而且兩間裝潢的好像不一樣

衛生紙仿效日本可以丟到馬桶裡哦~

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親愛的去上洗手間看了很久找不到沖馬桶的鍵,這裡提醒一下,就是"洗淨"三個鈕點下去就可以了(但只要點一個就能沖了,是說有三個選擇啦XD

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結果竟然是介紹洗手間做結!?

總之,這間日本來的はま寿司,個人是頗推,跟日本的くらすし比起來感覺比較好,因為我沒吃過台灣的くらすし,所以就不能比囉!

我想他的熱潮可能會持續一陣子吧!大家有機會可以體驗看看唷~

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【店家資訊】

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はま寿司

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