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HOYII 北車站,是之前吃添好運發現的一個地下美食廣場,我還蠻喜歡的。那時候還有一些攤販市集,但現在除了美食還有一個服飾區。

本來今天預定吃的不是吉豚屋,而是樓梯下來右邊的世田谷,但基於經濟上的考量想說就來吃吃平價豬排飯吧!(且前幾天已經有吃到親愛的想吃的拉麵了XD

在寫食記之前,有稍微看了一下前人來吃的食記,發現現在和一年前的吉豚屋有一些差別

例如:現在多加了一成服務費......不過服務生倒茶水還算殷勤啦..

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大約是快三點才進去,人還算多,所以我們被安排在吧檯的位子,可以清楚看到廚房作業

還蠻乾淨,不過內場有人沒帶防口水的遮罩(扣分

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吧檯前還有個小螢幕介紹吉豚屋在日本的發展

在日本,豬排店印象中我好像沒有吃過這家@@

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稍微跟近期有印象的豬排店比較一下好了

之前去日本和朋友有吃一間松屋相關企業的豬排店松のや,使用的是自動販賣餐券,調味料也比較多選擇

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吉豚屋很簡單,大罐的是豬排醬;小罐是高麗菜絲用的胡麻醬

還有適合搭配炸物的黃芥末及適合丼飯的七味粉

 

冷麥茶在入座時,服務生就會送上

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親愛的選擇了腰內丼

蔥花有點少,覺得內場人員給的有點隨便,只夾一點點亂撒,且製作的人沒戴防口水遮罩..

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腰內肉頗嫩,因為和蛋汁一起煮所以吃起來和我的豬排飯比較起來是比較濕潤的,但親愛的說還是有卡滋卡滋的口感

整體味道偏甜,親愛的說搭配七味粉會比較不膩,可以中和甜味

 

接下來我點普通的豬排飯,之前在日本吃的別家牌子上有網架瀝油,所以視覺上份量比較多

而這擺設看起來就不覺得份量大,感覺盤前空了一塊,是要讓我放沾醬吧XD

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現炸的豬排飯真的很美味,搭配豬排醬,他們的醬汁是有酸度的,配炸物比較清爽,而黃芥末就是微辣感,也可以提升炸物的味道到另一層次

高麗菜加胡麻醬也很清爽好入口,不過醬汁也是甜偏酸

雖然看來分量不大,但我沒吃完XD剩了幾口菜和肉就交給親愛的解決了。

 

而豚汁,也就是豬肉味噌湯,跟日本的比已經是按照台灣口味,不會太鹹也不會太甜,是台灣人能接受的味道,剛剛好

料算很多,有馬鈴薯、胡蘿蔔、蒟蒻,但是我本身比較喜歡清湯就是了QQ 如果單純的豆腐味噌湯應該就很好了 哈哈

 

看到蠻多一個人來用餐的,咖哩豬排點的人也很多,不知道是因為價錢比較親民還是怎樣,但下次會想試試。

HOYII 北車站 還蠻多餐廳可以選擇,假日下午來也不會太多人(但甜點店還是要排隊就是了)

如果和朋友約聚會,我想這邊是個好選擇。

 

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【店家資訊】

吉豚屋

HOYII 北車站 臺北市中正區忠孝西路一段36號B1

 

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