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林口的三井OUTLET,前陣子十分熱門。

不過當時並沒有趕上那風潮,因為:我不是很喜歡人多的地方XD

就想說等熱潮過了再去吧!

而今天也是臨時起意,想說去看看,從家裡搭公車去大約三十分鐘吧!

比去關渡的好市多還快的感覺XD

 

不過我們的目的只是逛逛和覓食而已

本來是要搭車去北車的,最後就反方向上高速公路去林口啦XD

 

總之這篇重點是食記

親愛的又想吃拉麵了,想著這邊一定很多日式美食等著我們

因為是美食街,可以選擇自己想要的

我們選了博多長濱拉麵田中商店以及つけめん玉

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先來看看長濱拉麵,我們點豚骨拉麵,沒想到蔥就超多的,要是點青蔥拉麵,不就爆了..

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親愛的竟然還點了白飯,因為他說看著店員用了碗白飯配高菜就到後面吃了(果然經不起誘惑XD)

其實有特別看排隊的告示牌友寫:如果吃完麵再把紅薑跟高菜和進去湯裡會有不同的感受

吃完麵再來試試囉!也可以加白飯,想想一定很棒!

 

接著親愛的再去點沾麵,本說要點普通的,結果竟然點了赤辣沾麵,可能是因為我喜歡吃辣的緣故吧:D

不過等了有點久,早知道拉麵就先點硬的,以免泡軟了

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以下是拉麵心得:

拉麵仔細一聞有一種豬腥味,但不仔細聞不會有感覺。

就有點像路邊攤拉麵會有的味道,感覺好想博多那的拉麵比較會有,親愛的說或許是料理方式不同的關係吧!

在等沾麵的時候忍不住有偷喝湯,味道就是濃郁的豚骨湯頭,搭配著青蔥一起又會有另一種蔥嗆辣的味道,還不錯。

麵是細麵,雖然我喜歡寬麵,但細麵在日本拉麵是頗為常見,感覺是因為等沾麵泡久了吸多湯汁有些軟,不過我還能接受,可惜親愛的比較喜歡硬麵

且這分量超大的啊,親愛的都說我應該是可以點150的兒童餐拉麵就好XD (重點是你還點白飯乾麻,看了就飽了啊

我吃到三分之一差不多就陣亡了,還真的是料多味美實在,那叉燒我也很愛,十分軟嫩有彈性,意想不到的好吃。

 

接下來是沾麵心得:

親愛的說麵可以選涼的或熱的,因為天氣熱,當然要吃涼麵啊!

沾麵通常是粗的,因為要冷麵所以會過冷水,過完後麵就會比較硬一些,我是覺得麵心感覺不是很透,但是沾熱湯就還算是有彈性跟味道在。

沾麵的湯是辣的,親愛的還另外加了辣粉,可能怕我覺得不夠辣吧,還有一些洋蔥(照片小碗中)

親愛的吃了一口就說一定是我喜歡的味道,果真我吃了很滿意,辣度是有的也是夠的,不會像一般在日本吃的拉麵覺得根本都不辣!

味道也算是重且不只是只有辣,而是有層次感,湯碗中也有一片叉燒,比田中商店的還有嚼勁,但是是好吃不柴的那種,兩家叉燒我都推!

 

我們還用田中商店的拉麵去沾辣麵湯,豚骨的味道可以讓辣湯比較溫順一點,不至於過辣,其實也很好吃XD

 

最後拉麵吃完的湯,我們按照店家推薦的方式加了高菜跟紅薑,攪拌後喝了一口,我眼睛都亮了XD

好喝,濃郁的豚骨味道瞬間清爽了起來,原本吃到最後有點膩,可是加了高菜跟紅薑的湯,還真的是蹦出新滋味,有突破另一層次。

要是吃田中商店的拉麵吃到一半有點膩的朋友推薦就直接加紅薑跟高菜吧!吃起來又是不同的味道,還能讓你繼續吃下肚。

 

接著我們就倒飯進去做湯飯啦!親愛的說是茶泡飯的感覺。

總覺得日本人食量都很大,之前在日本看他們也是吃完拉麵不夠再加飯,但親愛的只是嚐味道不是因為太餓XD

白米飯吸收了湯裡的精華,且精華不只是豚骨的濃郁又加上高菜跟紅薑的清爽,真的是不錯吃。

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有機會還想來林口三井OUTLET吃不一樣的日式美食,例如隔壁的金子半之助XD 不過排隊還是超多人的啊,等下次啦~~

 

以上兩間麵店都是在林口三井OUTLET的美食街,有興趣的朋友麻煩自行GOOGLE看看囉~

 

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