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睽違一年多,我又來啦~

期待的迴轉壽司,回台灣的倒數幾餐之一。

在日本打工時曾經寫過的磯野漁太郎食記,有興趣的可以點選連結

此次不能說是二訪,至少應該來第三次了吧我想XD

 

這趟旅程包含磯野漁太郎,共吃了三家迴轉壽司,實在是大滿足

可能是因為再訪太期待,跟朋友約在這還忘記帶相機,所以全程只好用手機紀錄啦~來看看是否跟幾年前吃的一樣好吃

 

這回來吃迴轉壽司,我好像迷上了這類型的炙燒壽司

但熱量實在高呀,不過是滿好吃的,因為吃完這種還能再吃清爽的生魚片壽司解膩

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其實在寫這三篇迴轉壽司食記時,一直思考著要用比較法還是個別寫。

但我想還是隨興點,想寫什麼就寫什麼吧!如果觀眾有什麼想法也歡迎告訴我哦

 

一進來就瘋狂點餐囉,最喜歡的干貝、鮭魚子、鰭邊肉不能少

海膽有的話當然還是要點囉,可惜這次的感覺比較腥,還是福岡的スシロー好吃

而鰭邊肉,這次吃的感覺其實都沒有比台灣的丸壽司好吃說@@ 就是一般般沒有特別驚艷之處

干貝依然スシロー大勝,但磯野漁太郎有贏過くら就是了XD

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炸物一樣是大推,炸得酥酥脆脆,連我朋友怕吃炸物長痘子對身體不好的也抗拒不了這個誘惑

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生魚片類,由於這次用手機拍照色澤光線來說跟上一篇食記還是有差別

不過味道上來說,我覺得我應該可以很肯定我喜歡鮭魚大於鮪魚了(不是因為店的關係是因為魚種XD

上次在台南桂田的阿力海吃到的鮭魚讓我覺得超級無敵好吃

 

而鮪魚啊,色澤的不同都讓我不知道到底怎樣才是新鮮的

至於美味程度,有時候從眼睛看過一遍進到嘴巴的差別還是沒啥感覺,好像還是不太能感受到好不好吃@@

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關於海鮮類中的軟體動物食材,日本人都是推薦用醋來搭配食用

真的變的超級無敵清爽的搭,所以來日本我真的推薦搭配醋食用,相信大家都會喜歡喔

 

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噢,對了,這次讓我意外的是磯野漁太郎的米飯是用熱的耶

其實到現在我還是搞不清楚飯到底用熱的還是冷的好,但一開始吃生魚片壽司吃到熱醋飯的確感覺有點怪@@

 

再來是茶碗蒸,有機會再去試看看スシロー才能做比較

磯野漁太郎的茶碗蒸看起來有點普通

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但吃到最後是有料的,蝦子、香菇等,不過就少了點特色

這樣比起來,難得くら被誇獎:柚子味道的茶碗蒸可以讓人比較有印象

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和前年來一樣的燈飾,只是多了個神轎,這也算是新鮮之處囉。

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【店家資訊】

磯野漁太郎

地址:〒542-0075 大阪府大阪市中央区難波千日前12-35 スイング吉本ビル2F

營業時間:11:00~23:00(L.O.22:30)

 

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延伸閱讀:

《日本食記》大阪難波。磯野漁太郎

《2016重遊關西》食。京都 スシロー 五条七本松店

《2016重遊關西》食。大阪 無添 くら寿司 サンルート梅田店

 

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